Mat & dryck, Ölkalendern 2018

Lucka 4 – Ċisk Lager

Dagens lucka innehåller Maltas inofficiella nationalöl, Ċisk Lager. Mig veterligt har Malta inget officiellt nationalöl, men om någonting förtjänar den titeln, så är det Ċisk och stoltheten går inte att ta miste på. ”Malta’s Finest” står det skrivet på burken. Det är till och med så att Ċisk är dyrare än andra jämförbara öl.

Men vad är det då som är så märkvärdigt med Ċisk Lager? Ingenting alls faktiskt, och det kanske är precis det som är grejen. Ibland vill man bara ha en god, ljus lager och då är Ċisk Lager precis rätt dryck.