Ingredienser:
- 2 msk smör
- 400 g falukorv
- 1 påse Vindaloo kryddmix
- 400 g passerade tomater
- 1 dl vatten
- 2 dl ris
- Ytterligare 4 dl vatten, fast kokhett
- Sallad
- Tag fram stekpannan, ställ den på spisen och lägg i smöret
- Tärna falukorven
- Vänta
- Slå på plattan
- När plattan är glödhet, slå av den
- Slå på rätt platta
- När smöret blivit brun-svart, vräk i falukorven
- Häll vatten i vattenkokaren
- Vänd falukorvstärningarna
- Slå på strömmen till vattenkokaren
- När vattnet kokar, slå över det i en kastrull
- Häll riset i kastrullen, lägg på locket och ställ den på plattan
- Vänd falukorvsbitarna som nu blivit lagom kolsvarta
- Slå på strömmen till plattan med kastrullen
- Strö kryddmixen i stekpannan och häll på vattnet (det första) Rör om efter behag
- Tag bort det stormkokande riset från plattan
- Häll de passerade tomaterna i stekpannan och låt eländet småbubbla så det skvätter över hela spisen
- Ställ riskastrullen försiktigt på plattan igen
- Vänta
- När riset kokat torrt, stäng av plattan
- Öppna salladspåsen
- Servera med stora mängder starköl


Det blir två rejäla hål för tofsar eller flätor och en liten rosett på brättet fram. Färgerna blir bleka pasteller. Tyget tunt och mjukt, kanske smyckat med spets.




